Dù là một trong những món đặc sản Việt Nam n
hưng với
nhi??u người,việc nhìn thấy những con đuông dừa béo nhung nhúc, còn ngọ nguậy trông không khác gì những con sâu non đã thấy nổi da gà.
Dù là một trong những món đặc sản Việt Nam n
hưng với
nhi??u người,việc nhìn thấy những con đuông dừa béo nhung nhúc, còn ngọ nguậy trông không khác gì những con sâu non đã thấy nổi da gà.
Trứng vịt lộn: Món ăn kinh hãi đổ vào New York
10 món ăn Việt khiến Tây thích và... ghê sợ!
Xem bài khác trên Vef.vn
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Sau mùa giao phối, loài bọ này thường chọn cây dừa sung sức, khoét ngọn rồi đẻ trứng vào. Trứng nở ra ấu trùng và lớn dần nhờ ăn cổ hũ dừa đến khi xuyên thủng ngọn dừa, lúc đọt thối ngã ngang là lúc đuông dừa
nhi??u nhất. Dù đuông đục khoét là hỏng dừa n
hưng đuông dừa ăn rất ngon và lại là đặc sản độc đáo có một không hai ở những xứ dừa đồng bằng sông Cửu Long.
Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Dù đuông đục khoét là hỏng dừa n
hưng đuông dừa ăn rất ngon và lại là đặc sản độc đáo có một không hai ở những xứ dừa đồng bằng sông Cửu Long.
Đuông dừa có hình dạng giống con sâu non, thân mềm nhũn, màu trắng sữa
Tuy vậy, không phải ai cũng dám thử món đặc sản này vì đuông có hình dạng giống con sâu non, thân mềm nhũn, màu trắng sữa, di chuyển bằng cách trườn tới trườn lui, là người ít tiếp có thể "khóc thét" khi lần đầu nhìn thấy.
Đuông chấm n
ước mắm ăn sống là một trong những món ăn từ đuông đ
ược ưa chuộng nhất
Không chỉ có vậy, món ăn phổ biến nhất đ
ược chế biến từ đuông lại là...đuông chấm n
ước mắm ăn sống. Con đuông còn ngọ nguậy đặt trong bát n
ước mắm ớt cay, cứ thế gắp bỏ vào miệng sẽ cảm nhận đ
ược vị béo bùi mà
nhi??u người nói giống y như lòng đỏ trứng gà tan dần trong khoang miệng. Cảm giác ấy chỉ có thể đến khi trải qua đ
ược giai đoạn "tiếp x
úc" khá căng thẳng với loài vật này lúc ban đầu.
Đuông nướng là món dễ ăn hơn cả
Bên cạnh đó, đuông còn đ
ược chế biến thành
nhi??u món đa dạng, dễ "nhìn" hơn như đuông nướng, đuông chiên bơ, đuông hấp n
ước dừa, đuông nấu cháo...
Dễ ăn nhất có thể kể đến món đuông nướng. Đuông dừa đ
ược kẹp vào gắp tre, nướng liu riu trên than đến khi chín vàng rồi cuốn cùng các loại rau, chấm mắm me chua ngọt. Vị béo ngậy, thơm nức của đuông nướng quyện cùng vị chua chát mặn ngọt của n
ước chấm và rau tươi thật "đã" miệng làm sao.
Người Bình Định còn ngâm đuông vào n
ước mắm, sau đó mới đem lăn bột chiên ăn với rau xà lách, cà chua
Người Bình Định còn ngâm đuông vào n
ước mắm, sau đó mới đem lăn bột chiên ăn với rau xà lách, cà chua. Nhìn chung, các món chế biến từ đuông món nào cũng béo, thơm. Bởi vậy, người sành ẩm thực cho rằng đuông dừa là đặc sản quý của phương Nam.
Vì là món ăn ngon, đ
ược nhi??u người ưa chuộng nên ngày nay, có không ít hộ dân tìm cách nuôi đuông dừa để bán kiếm lời. N
hưng dù là món đặc sản, đuông là loại sinh vật gây hại cho cây nên nhà n
ước đã ra lệnh cấm nhân, nuôi dương đuông dừa dưới mọi hình thức.
Theo Depplus.vn/MASK
Thuốc mê rao bán nhan nhản trên mạng
Dân nhậu Việt ăn đồ thải khắp thế giới
Sợ tội buôn đồ ăn cắp: Tiếp viên bỏ xách tay hàng Nhật
Chung tiền mua quà 'xứng tầm' tặng cô 8/3
Dầu Cù là: Đắt gấp 10, cháy hàng trên eBay, Amazon
Phát hiện ngao chứa khuẩn gây ngộ độc
Nguồn bài viết : La Victoire E-Gaming Club